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Offre d'emploi parue le 9 Oct 2018

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Superviseur de cuisine / boulangerie

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EMPLOYEUR : Restaurant Tim Hortons

ADRESSE ET LIEU DE TRAVAIL : 3520 boulevard Laframboise, Saint-Hyacinthe QC J2R 1J9

TITRE DU POSTE : Superviseur(e) de cuisine ou de boulangerie

LANGUE DE TRAVAIL : Français ou anglais

CONDITIONS D’EMPLOI : Poste permanent à temps complet (40 heures par semaine et plus)

DISPONIBILITÉ REQUISE : 7 jours sur 7 et sur les 3 quarts de travail (jour, soir et nuit)

NOMBRE DE POSTES OFFERTS : 2

 

FONCTIONS LIÉES AU POSTE :

·   Planifier le positionnement du personnel de cuisine ou de boulangerie, la gestion des pauses et établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail;

·   Assurer la formation du personnel pour ce qui est de leurs tâches, de l’hygiène et des normes de sécurité;

·   Évaluer et commander les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation des repas;

·   Tenir les registres des stocks (inventaire) à jour;

·   Mettre en place les normes d’opérations et en assurer le suivi;

·   Travailler conjointement avec le/la gérant(e) du restaurant afin de stabiliser les coûts de production;

·   Superviser la préparation et la finition des produits conformément aux normes de production établies par Tim Hortons en respectant les normes de qualité, fraîcheur, propreté et efficacité de Tim Hortons;

·   S’assurer du respect de toutes les normes et lignes directrices opérationnelles sur la préparation des produits et l’utilisation de l’équipement, conformément à la formation reçue et au matériel sur les opérations fourni;

·   Veiller à ce que son équipe garde la cuisine et les équipements toujours propres.

 

COMPÉTENCES REQUISES :

·   Formation liée à la tâche ou expérience pertinente;

·   Être capable de rester debout pendant de longues périodes;

·   Être rapide d’exécution tout en offrant une prestation de qualité (travail sous pression);

·   Être à l’aise d’aller dans les congélateurs régulièrement;

·   Être capable de soulever des charges d’environ 50 lbs;

·   Être motivé(e) et fiable.

 

SALAIRE OFFERT: 13,25$ de l’heure. Temps supplémentaire rémunéré à taux et demi après 40 heures travaillées par semaine.

 

AVANTAGES SOCIAUX :

·         Régime d’assurance-médicaments;

·         REER collectifs.

 

AUTRES AVANTAGES :

·         Formation complète;

·         Rabais aux employés sur les produits et café gratuit;

·         Programmes de motivation et de reconnaissance;

·         Programme de bourses d’études Équipe Tim Hortons;

·         Possibilités d’avancement;

·         Participation communautaire;

 

POUR POSTULER :

Courriel : recrutement.tim.sthyacinthe@gmail.com

Téléphone : 450 252-CAFE (2233)

Télécopieur : 450 250-3505

En restaurant : 3520 boulevard Laframboise, Saint-Hyacinthe QC J2R 1J9

Site internet de l’entreprise : www.travaillercheztim.com


L'offre d'emploi expire dans 10 jours.

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